1

Chào Mừng Đến Với Website Trường Đại Học Công Nghệ Sài Gòn
Liên hệ

Tra Cứu OPAC

KẾT QUẢ TRA CỨU > Sensory evaluation of food : principles and practices

Sensory evaluation of food : principles and practices
  • Sách
  • Lawless Harry T., Heymann Hildegarde.
    Sensory evaluation of food : principles and practices / Lawless Harry T. / Heymann Hildegarde 2ed.
    New York: Springer, 2010.
    xxiii, 596 tr, ill.; 26 cm.
  • 9781493950393

Trở về đầu trang

Tính Năng Thường Dùng

photo-148
photo-198
photo-112
photo-105
photo-189
photo-107

VIDEO CLIPS