1

Chào Mừng Đến Với Website Trường Đại Học Công Nghệ Sài Gòn
Liên hệ

Tra Cứu OPAC

KẾT QUẢ TRA CỨU > Vegetable oils in food technology : composition, properties, and uses

Vegetable oils in food technology : composition, properties, and uses
  • Sách
  • Gunstone Frank D..
    Vegetable oils in food technology : composition, properties, and uses / Gunstone Frank D. ed.
    Canada: Blackwell, 2002.
    xiv, 337 tr, 24 cm.
  • 9780849328169

Trở về đầu trang

Tính Năng Thường Dùng

photo-148
photo-198
photo-112
photo-105
photo-189
photo-107

VIDEO CLIPS