1

Chào Mừng Đến Với Website Trường Đại Học Công Nghệ Sài Gòn
Liên hệ

Tra Cứu OPAC

KẾT QUẢ TRA CỨU > Food emulsions : principles, practices, and techniques

Food emulsions : principles, practices, and techniques
  • Sách
  • McClements David Julian.
    Food emulsions : principles, practices, and techniques / McClements David Julian ed.
    America: CRC press, 2016.
    xxiii, 690 tr, ill.; 26 cm.
  • 9781498726689

Trở về đầu trang

Tính Năng Thường Dùng

photo-148
photo-198
photo-112
photo-105
photo-189
photo-107

VIDEO CLIPS